En el mundo de la restauración, dos elementos clave para el éxito son la ingeniería de menú y la estandarización de un menú fresco en cada temporada. Estos componentes no …
Aunque algunos puedan pensar que el propósito principal de un producto es simplemente protegerlo hasta que llegue a manos del consumidor, la realidad es que el empaque va mucho más …
¡La fotografía de alimentos, amigo mío, es como el toque secreto en la receta del marketing gastronómico! ¿Alguna vez te has topado con una foto de comida que te hace …
Admitámoslo, enriquecer tu restaurante con estrategias de branding gastronómico no es solo una opción, ¡es una necesidad! Ya sea que estés inaugurando tu sueño culinario o revolucionando un negocio con …
Como un apasionado chef en ascenso, es fundamental que estés al tanto de cómo construir y fortalecer tu marca personal en el competitivo mundo gastronómico. ¡No te preocupes! Estoy aquí …
La experiencia del cliente no comienza cuando los visitantes cruzan la puerta de tu restaurante, sino mucho antes, en la era digital. En la actualidad, los comensales suelen iniciar su …
La marca de tu restaurante es mucho más que solo un logo o un nombre atractivo. Es la esencia de tu negocio y lo que te distingue en el competitivo …
Si eres un apasionado de la buena comida y la gastronomía de alta calidad, seguramente habrás oído hablar de la creciente fiebre gastronómica que ha conquistado el mundo de la …
La elección de colores y el mobiliario en tu restaurante son aspectos cruciales que debes considerar para brindar a tus clientes un entorno cómodo y seguro. El Papel de los …
Es el momento de perfeccionar y dar un impulso a las técnicas y estrategias que implementamos durante el último año en nuestro restaurante, con el objetivo de aumentar las ventas …